Scegli l’outsourcing per formare il tuo personale alberghiero
Alive Servizi si occupa principalmente di outsourcing alberghiero, maturando anni di esperienza nel settore.
La figura della governante detta anche executive housekeeper, è centrale nel settore alberghiero ed è necessario essere in possesso di una specifica formazione professionale seguita da costanti aggiornamenti.
Le attività della governate o housekeeper
Una governante o housekeeper si occupa di:
• Coordinare e gestire il lavoro del reparto ai piani;
• Supervisionare e controllare la pulizia delle camere ai piani, l’allestimento del centro congressi e le aree comuni dell’hotel;
• È responsabile di tutto lo staff che si occupa dei servizi di pulizia.
Le sue principali mansioni sono anche:
• Coordinamento dell’allestimento di eventi in collaborazione con gli organizzatori delle diverse manifestazioni;
• Segnalazione anomalie al capo manutentore quando necessario;
• Programmazione delle pulizie ordinarie e straordinarie;
• Gestione del personale ai piani come turni di lavoro, piani ferie, malattie ed eventuali esigenze del singolo collaboratore;
Quali requisiti deve possedere una governante?
Una governante deve essere dotata di leadership, senso del dovere ed è il punto di riferimento del Direttore in Hotel.
Seguono poi altri requisiti essenziali come il senso dell’organizzazione e le capacità di problem solving, in quanto all’interno di un hotel gli imprevisti sono all’ordine del giorno.
Il ruolo centrale della governante e l’importanza della sua formazione
La figura della governante è fondamentale per il successo della struttura e per la soddisfazione del cliente.
Le camere e le parti comuni sono le zone più frequentate ed è essenziale creare le condizioni adatte ad un soggiorno piacevole in una struttura curata e pulita.
Il braccio destro del Direttore
La governante rappresenta il braccio destro del Direttore: con quest’ultimo si impegna a raggiungere gli obiettivi aziendali e si relaziona con le imprese esterne.
Capacità di organizzazione, supervisione e controllo delle risorse e delle attività svolte dallo staff a lei affidato, sono le capacità e mansioni principali di una buona housekeeper che ha maturato negli anni l’esperienza necessaria a soddisfare al meglio le esigenze della struttura presso la quale presta servizio.
Senso di appartenenza e il sapersi rapportare con chi è responsabile della struttura sono le prime qualità che deve avere una governante di livello.
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